26 junho, 2022

TAREFA 12: A ARTE DA CULINÁRIA (ARTÍSTICA E CULTURAL)

- Cada equipe deverá preparar um prato e uma sobremesa a serem servidos aos jurados.

- O prato será um NHOQUE, cuja massa deve ser preparada na hora. A sobremesa será a critério da equipe. Deverá ser preparada quantidade suficiente para três porções (uma para cada jurado). Os pratos não poderão conter glúten. Não podem ser utilizados ingredientes prontos ou semi-prontos como molho de tomate, molho branco, chantilly, sorvetes etc.

As preparações serão feitas na cozinha da escola por 3 Membros A de cada equipe.

As equipes deverão levar panelas e demais utensílios necessários.

TEMPO PARA REALIZAR A TAREFA: UMA HORA E QUINZE MINUTOS

Data: 12 de julho

Horário: 14h00 (tudo deve estar pronto para começarem a cozinhar exatamente neste horário).

Pontuação: 100 pontos para a melhor massa, 100 pontos para a melhor sobremesa, 100 pontos para o melhor conjunto.

Atenção Diretores Jurídicos: tirem as dúvidas antes sobre o que pode e o que não pode ser usado em termos de ingredientes.

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